美味貝貝瓜

用料  

美味貝貝瓜的做法  

1. 👩🏻‍🍳把貝貝瓜外皮洗乾淨，花生米放入水中，貝貝瓜放入蒸鍋，大概蒸15分鐘左右，關火燜著，準備其他用料。

2. 蔬菜洗淨，把杏鮑菇，蒜薹，培根🥓切小丁。蔬菜還可以加玉米，胡蘿蔔，豌豆等，看個人喜好。

3. 蒸好的貝貝瓜切開頂層，中間的子挖出來。煮熟的花生米撈出來。

4. 開火炒菜，鍋中淋入少許油，把培根,花生米炒一下，再放入蒜薹，杏鮑菇，加入適量生抽和鹽調味。

5. 把炒好的蔬菜和肉放入挖好的貝貝瓜中。蓋蓋繼續蒸10分鐘。出鍋即吃，培根味道不錯，貝貝瓜糯糯的很面，小孩老人都能吃。健康低卡，有菜，有菌類，有肉還有堅果。自己吃一個小的，連主食都省了😋。

小貼士

蒸的時間主要看貝貝瓜的大小自行調整。