冰凍大🦐
用料
蝦 | 1斤 |
蔥頭 | 5根 |
姜 | 5片 |
鹽 | 半勺 |
💙五分鐘幹燜大蝦的做法
把洗乾淨的蝦倒入熱鍋裡, 放入薑片,蔥頭,半勺鹽
蓋上蓋子大火燜3-5分鐘即可燜完的樣子,看著就感覺很好吃
直接玻殼吃, 不需要沾其他配料。
因為蝦已經有鹹味鹽味,非常美味~
愛了愛了愛了吃飯,真的吃飯啦
小貼士
💙不喜歡蝦腥味,可以放一勺料酒/或者用白胡椒粉代替都可以
(我個人便好白胡椒粉,可以驅寒,去腥)
💜口味重的可以放一勺鹽
容易嘴起泡就放半勺鹽
💙不要去蝦線,不要去蝦頭, 因為剪掉了蝦肉就感覺似乎真的沒那麼好吃啦