用料
雞翅 | 8個 |
大蝦 | 十幾個 |
紅薯 | 一個 |
洋蔥 | 半個個 |
胡蘿蔔 | 一根 |
土豆 | 一個 |
蓮藕 | 一節 |
香芹 | 一把 |
蘑菇 | 隨意 |
料汁: | |
蠔油 | 4勺 |
甜麵醬 | 4勺 |
番茄醬 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
大蒜 | 好多瓣 |
胡椒粉 | 5克 |
超簡單大蝦雞翅燜鍋的做法
鮮雞翅洗淨,改刀!大蝦開背,去蝦線。加蔥姜料酒醃製半小時以上!
根莖類蔬菜切滾刀塊,香芹切段,不粘鍋裡放點油
蔥薑蒜放入鍋中爆香,我放的蒜還是太少了,親們可以再放多點蒜!
所有蔬菜,放入鍋中,翻炒一下,鋪平,蓋上蓋子燜十分鐘左右!
趁這個時間,調一個靈魂醬汁!
大蝦,雞翅放入鍋中,蓋上蓋子,繼續燜10分鐘左右
然後加上靈魂料汁,再蓋上蓋子燜十分鐘!
完美出鍋!
小貼士
蔬菜可以根據自己的愛好增加或者減少!