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乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚

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乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚的做法步驟圖

用料  

羅非魚 1條
切絲
生抽
紫蘇
蠔油
酸芋苗

神菜:酸芋苗羅非魚的做法  

  1. 魚,我這是結冰層拿出來解凍,然後清洗,魚身擦點鹽,醃一下

    乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚的做法步驟圖 第2張
  2. 姜,紫蘇備好

    乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚的做法步驟圖 第3張
  3. 酸芋苗切好洗乾淨,擰乾水

    乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚的做法步驟圖 第4張
  4. 魚,煎好

    乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚的做法步驟圖 第5張
  5. 裝起

    乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋下油,放薑絲,爆香,芋苗爆炒

    乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚的做法步驟圖 第7張
  7. 回鍋,加生抽,蠔油,大火燜開轉小火慢煮

    乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚的做法步驟圖 第8張
  8. 紫蘇下鍋,紫蘇可以跟薑絲同下鍋,但我爸那時還沒把紫蘇摘回來,菜快熟才回來,所以我就現在才放的。

    乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚的做法步驟圖 第9張
  9. 起鍋

    乾飯神菜:酸芋苗燜羅非魚的做法步驟圖 第10張
TAG標籤:#酸芋 #神菜 #羅非魚 #乾飯 #