快手菜 牛肉用滷好的牛腱子
用料
杏鮑菇 | 1個(約70克) |
滷牛肉 | 1塊(熟約80克) |
青蒜葉 | 一根 |
青、紅椒 | 各1段(約30克) |
黑胡椒碎 | 少許 |
橄欖油或植物油 | 1小瓶蓋(約3-5克) |
減脂餐/青蒜杏鮑菇炒滷牛肉的做法
準備食材
都切成小丁
放油
杏鮑菇和青紅椒先放 炒約一分鐘
加一小碟水
水還有一點沒全燒乾時 加入牛肉粒
最後放青蒜 炒勻
裝盤 撒點現磨黑胡椒粒
搭配雜糧飯 綠葉菜 完成一份減脂午餐↑↑ 雜糧飯做法
小貼士
這是午餐份量 如做晚餐各食材相應減量