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用料
南瓜滷肉飯的做法
梅頭肉切粒粒,準備薑片和蒜片
熱油鍋放少量油,下冰糖,炒糖色
下肉粒,炒到肉粒變色,放薑片蒜片,加蠔油老抽雞精,翻炒一分鐘,盛出備用
熱鍋少量油,下南瓜粒,炒片刻加半碗水煮軟,加一點鹽
肉粒回鍋煮半分鐘,撒上胡蘿蔔絲或者辣椒絲,就可以出鍋了
開吃啦
很下飯的一道菜,勤快的可以再炒個椰菜絲或者上海青就更好了(●°u°●) 」
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