簡單酥脆奶香濃郁炸鮮奶

用料  

簡單酥脆奶香濃鬱炸鮮奶的做法  

1. 準備好食材，記得要用玉米澱粉。有奶油就用奶油，提高奶香味，沒有直接用牛奶也行。

2. 把牛奶、奶油、澱粉、糖倒入小鍋，中火燒煮。要用打蛋器不停攪拌。

3. 大概5分鐘後就會變成這樣粘稠狀，就可以啦。

4. 把濃稠的奶液倒入磨具，冷藏2小時後拿出來切塊。

5. 準備好澱粉，蛋液，麵包糠，依次包裹澱粉，再放入蛋液，再裹麵包糠，然後放入油鍋裡炸。

6. 四面炸變金黃色後即可撈出，放吸油紙上吸油後，放入盤中。