現在大家基本都中午帶飯,頭晚把菜準備好,早上預留出一二十分鐘準備午餐。設計裡常說的“少即是多”在餐食裡也一樣,僅僅在出鍋的時候撒上海鹽,就吃出了食材本真的味道......
用料
拇指胡蘿蔔 | 兩根 |
口蘑 | 若干個 |
小土豆 | 一個 |
香菜 | 若根 |
大蝦 | 若只 |
煎大蝦的做法
亞麻籽油稍微熱的時候會有一種味道,但吃起來還好,將土豆胡蘿蔔放入鍋內,筷子翻動。放入口蘑,口蘑清新的味道很特別,放入香菜,最後撒上海鹽。中午的餐食還要經過微波爐,菜品炒的時候不宜過長時間。
入橄欖油,把大蝦擺在鍋裡,翻面,撒上海鹽,多來點兒。鹽粒在大蝦的表面看起來很有質感,想到鹽焗大蝦,當然這個不是。
小貼士
頭天晚上準備好菜品,種類色彩多些。