喜歡吃火鍋，又考慮到價效比，那就在家DIY一頓最最最簡易的火鍋吧！
用料
| 鍋底（雞湯） | 半隻 |
| 牛肉、羊肉 | 各200克 |
| 蛋餃 | 10個 |
| 貢丸、牛肉丸 | 各5個 |
| 青菜 | 250克 |
| 玉米 | 1根 |
| 鐵棍山藥 | 半根 |
| 紅棗、枸杞 | 適量 |
| 大蔥 | 1根 |
| 蔥、香菜 | 適量 |
| 蒜頭、薑片 | 適量 |
| 花生油、醬油、耗油 | 適量 |
簡易版火鍋2人份的做法
1、鍋底，湯底我選的是滋補清雞湯。雞肉洗淨放電飯煲（煲30分鐘）或者電壓力鍋（煮飯鍵12分鐘），水可以放到鍋的最大容量，放上適量的薑片、紅棗、枸杞、玉米（剁塊）、山藥（剁塊）。
2、各類蔬菜、肉類洗淨瀝乾水份擺盤，大蔥切段備用。
3、蔥、香菜、蒜切碎放小碟，加入醬油花生油。
4、雞湯出鍋後倒入準備好的火鍋，並加入切好的大蔥段。現在可以開始美美地涮火鍋啦！
小貼士
雞湯太多可以留著當做高湯煮青菜！
