做法簡單！配料簡單！不用烤箱！！
用料
| 鴿子 | 2只 |
| 醬油，蠔油，花生油，鹽，椒鹽粉！ | 適量 |
香炸乳鴿的做法
鴿子弄乾淨後，用適量鹽，醬油，蠔油醃製！（時間大概一兩個小時吧）也可以放點老抽，色澤會更好看。
![香炸乳鴿的做法步驟圖，香炸乳鴿怎麼做好吃 第2張]( "香炸乳鴿的做法步驟圖，香炸乳鴿怎麼做好吃 第2張")
然後熱鍋放入花生油，待油溫高的時候放入鴿子炸！（瀝乾水分後放入炸）
![香炸乳鴿的做法步驟圖，香炸乳鴿怎麼做好吃 第3張]( "香炸乳鴿的做法步驟圖，香炸乳鴿怎麼做好吃 第3張")
炸十五分鐘左右撈出！（炸的過程記住多翻面炸炸不然不能熟透）
![香炸乳鴿的做法步驟圖，香炸乳鴿怎麼做好吃 第4張]( "香炸乳鴿的做法步驟圖，香炸乳鴿怎麼做好吃 第4張")
炸好的鴿子切好，一個鴿子切四塊，放點椒鹽粉！
![香炸乳鴿的做法步驟圖，香炸乳鴿怎麼做好吃 第5張]( "香炸乳鴿的做法步驟圖，香炸乳鴿怎麼做好吃 第5張")
吃的時候沾點椒鹽粉那是非一般的美味！
![香炸乳鴿的做法步驟圖，香炸乳鴿怎麼做好吃 第6張]( "香炸乳鴿的做法步驟圖，香炸乳鴿怎麼做好吃 第6張")
小貼士
這道菜簡單方便！賣相也好！
歡迎來到食譜館！
香炸乳鴿
食譜館
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