用料
| 雞爪 | 若干 |
| 姜 | 1塊 |
| 小米椒 | 5個 |
| 蔥花 | 少許 |
| 糖 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 水 | 適量 |
給雞爪做美甲，去掉指甲😁
![讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第2張]( "讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第2張")
焯去血水，大概煮3-5分鐘左右，不能煮太爛。洗淨晾乾水分
![讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第3張]( "讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第3張")
配料切好，這是兩個菜的量
![讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第4張]( "讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第4張")
鍋裡熱油，放入糖，小火熬成糖色，我放的白糖。
![讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第5張]( "讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第5張")
放入雞爪翻炒均勻上色，加入生薑辣椒蒜末炒出香味，再加醬油，水沒過雞爪。開大火煮開，加適量鹽。
![讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第6張]( "讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第6張")
轉中火湯汁收幹，稍留點，即可出鍋，整個過程大概8-10分鐘，具體看雞爪軟硬程度。
![讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第7張]( "讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第7張")
撒上少許蔥花拌勻，裝盤開吃，舔手指吧😁嘴巴都黏黏的
![讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第8張]( "讓你舔手指超快手的紅燒雞爪的做法步驟圖 第8張")
