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用料
幹鍋培根王子菇的做法
蘑菇洗淨切厚片;培根切塊;蔥切段;薑切片
鍋內放油,油熱後炒香辣椒、花椒、八角
下入薑片和培根,炒到培根略焦
下入蘑菇,翻炒到蘑菇出水,體積縮小,潷出水,繼續炒到基本幹
加入醬油,和蔥,炒勻
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