回老家總是特別喜歡吃的米糕！今天做米糕當晚餐，一家人一起吃。（裡面包什麼取決於你們家想吃什麼哦，上次放了乾貝炒蛋餡也超好吃）
用料
| 1.米漿 | |
| 大米 | 4杯 |
| 2.蔬菜餡 | |
| 豬肉 | 250克 |
| 豆芽 | 400克 |
| 韭菜 | 300克 |
| （喜歡啥自己加！） | |
| 3.醬汁 | |
| 滷肉湯 | 中午滷肉留的湯 |
| 小蔥 | 適量 |
| （反正是滷水都可以） |
壽寧米糕的做法
大米提前浸泡2小時
![壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第2張]( "壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第2張")
榨汁機中打成米漿備用
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喜歡的菜炒熟盛好備用
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滷肉湯加小蔥熱好備用
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燒一大鍋水水開後，準備好的鐵盤子裡舀勺米漿放入鍋中
![壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第6張]( "壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第6張")
蒸2分鐘
![壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第7張]( "壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第7張")
鐵盤邊緣用矽膠刀劃一圈，從上半部分推開一點，米糕就會自己緩緩下來
![壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第8張]( "壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第8張")
包入自己喜歡的菜
![壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第9張]( "壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第9張")
捲起來
![壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第10張]( "壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第10張")
裝盤淋上醬汁
![壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第11張]( "壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第11張")
菜糕就是這樣啦，超好吃！
![壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第12張]( "壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第12張")
還有就是不包菜直接捲起來的，我們老家稱為白糕。可以拌醬汁吃，也可以拿去炒菜。
![壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第13張]( "壽寧米糕的做法步驟圖，壽寧米糕怎麼做好吃 第13張")
