烈日當空照,
冰沙賣得翹,
走走走,
冰沙自己在家就能做~
天氣那麼熱
有多少人會出去只為買一杯冰沙?
還是自己在家做最靠譜!
不過沒有冰沙機
怎樣才能做出美味冰沙呢?
用料
芒果 | |
酸奶濃稠型 |
沒有冰沙機也能做【水果冰沙】的做法
材料只需要芒果和酸奶這兩樣就可以啦!酸奶最好是選擇濃稠型的酸奶,因為加了這個濃稠的酸奶之後,芒果冰就會變得更加細膩綿滑、入口即化
把芒果沿著果核切開,然後在薄口的杯子壁上一搓,就能讓芒果果肉分離
同上
芒果肉放入攪拌機,加入沒過果肉的酸奶,攪拌1分鐘,芒果酸奶果泥就做好了
同上
將做好的果泥倒入保鮮袋,排出空氣,在袋子的頂端位置打結紮緊
同上
紮好結之後,再給它的外面再套一個保鮮袋,同樣排出空氣後在頂端打結
把芒果酸奶汁平鋪放進冰箱冷凍層裡,冷凍3小時,凍到完全結冰即可
3小時後...
取出保鮮袋,放在可微波的盤子上,用微波爐高火微波30秒把水果冰從微波爐取出,最後在袋子上剪一個小口,一邊揉袋子一邊往外擠水果冰,芒果冰沙就出來了
同上
同上
質地挺細膩的冰沙上再放上一些芒果丁,味道賣相完全不輸給外面賣的哦!別猶豫啦~趕快做一碗,享受這夏日裡難得的清涼吧