藍莓沙冰沒有冰

漿果的好處在於冷凍了之後就不怕壞啦。取出來直接打碎就是沙冰了啊。本方取自四季的幸福烘焙。哎喲。這本書是我買的利用率最高的。果然還是喜歡韓式的小清新。😁

用料  

藍莓沙冰沒有冰的做法  

1. 材料準備好放在一個杯子裡。

2. 用粉碎機或料理棒打碎。我用了料理棒。打的時間很短想保留多一些的顆粒感。破壁機的話就太細膩了。。。

3. 倒進杯子裡喝吧。這些差不多能做如圖的三杯。

小貼士

比例不對或者打的時間過長可能會導致乳清的凝固。最終得到一碗藍莓牛奶羹。。。。很噁心。。。檸檬在這裡可以去除奶腥味不放也可。30g糖會有點甜啦。