快手微波爐糯米燒麥

用料  

快手微波爐糯米燒麥的做法  

1. 香腸香菇大蒜切丁，糯米泡水2小時以上，一勺生抽一勺老抽一勺料酒一勺耗油一勺糖適量胡椒粉孜然粉花椒粉 全部混合均勻。(我的香腸有點鹹，如果香腸淡的可以加點鹽或者多加點生抽，拌糯米時可以嚐嚐味再加)

2. 水蓋出糯米一小截(煮飯一樣)，蓋保鮮膜用微波爐轉八分鐘，快捷方便速熟。

3. 放油炒蒜末香菇香腸等然後放調料，然後把熟糯米放入拌勻關火。

4. 這是做的第兩次，沒放胡蘿蔔的好看，味道相差不大

5. 餃子皮擀薄，包燒麥，我是自己活的面，80g麵粉40g水擀了8個皮子。

6. 包好就可以開始蒸，水開後蒸8分鐘。可以多做點包好放冰箱冷凍，要吃的時候拿出來直接蒸。

7. 皮薄米厚，糯嘰嘰的

8. 這次糯米放的水多，比較黏糊，而且包燒麥的時候我捏成團了，這樣口感比較紮實

9. 這次就放的水沒那麼多，包燒麥也沒捏成團

10. 真的好吃噢，絕對比外面好吃！大家可以試試