塔吉鍋紅酒雞翅 #太陽谷食譜#

年前收到了太陽谷的大禮包，雞翅、肥牛、牛排都是我喜歡的😍😍😍開啟的紅酒還有一點，做個紅酒雞翅不錯吧，假期最後一天完成這個月的任務😎😎😎

用料  

塔吉鍋紅酒雞翅 #太陽谷食譜#的做法  

1. 太陽谷的雞翅中

2. 紅酒、生抽、蠔油、糖、幹辣椒調成醬汁

3. 雞翅中洗淨瀝水，用適量橄欖油中小火兩面煎黃的

4. 煎好的雞翅中放進醬汁中浸泡

5. 塔吉鍋底鋪上蒜瓣、蔥姜、蘑菇

6. 放入雞翅中，倒入醬汁

7. 大火煮開轉小火燜10分鐘，關火後再燜10分鐘

8. 雞翅翻面，開大火收一下汁

9. 撒上蔥花出鍋