用料
| 蝦仁 | |
| 青豆 | |
| 帕瑪森芝士粉 | |
| 鹽 | |
| 牛奶 | |
| 黑胡椒 |
青豆泥蝦仁的做法
將青豆用水焯熟
用剩餘的水將蝦仁焯熟
用料理機將青豆打成糊狀，加入牛奶，鹽，黑胡椒接著打成細膩的泥狀
將青豆泥乘出，放上蝦仁，最後撒上帕瑪森芝士粉
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青豆泥蝦仁
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