焗烤白花菜

你是不是無肉不歡，餐餐吃肉呢？大家都知道多吃蔬菜對身體好，可是有人偏偏就不愛吃蔬菜。是不是你做的蔬菜料理太過平淡、太過無聊，所以才不喜歡吃呢？今天在我的廚房，我會做一道蔬食料理，你看了一定會喜歡，而且你以後吃蔬食一定會吃的開心，吃的精彩！

用料  

焗烤白花菜的做法  

1. 【1】煮花菜
   
   將花菜放入鍋中煮，加入適量的白葡萄酒。

2. 【2】加橄欖油
   
   在鍋中加入適量的橄欖油、5大匙鹽。

3. 【3】做醬料
   
   將適量的橄欖油、黑胡椒、蒜末、少許的鹽倒入碗中。

4. 【4】加奧勒崗
   
   將適量的oregano（披薩草葉） 倒入碗中。

5. 【5】切香菜
   
   將1株香菜切碎，放入碗中攪拌均勻。

6. 【6】調味花菜
   
   將醬料均勻的抹在煮好的白花菜上。

7. 【7】加起司絲
   
   將適量的起司絲放在白花菜上。

8. 【8】烤白花菜
   
   將做好的白花菜放入烤箱上火230攝氏度烤至起司絲融化，即可拿出享用。

9. 焗烤白花菜：“我長這個樣子！”

小貼士

這是我第一次吃一整顆白花菜，脆脆的口感非常好，還有蒜末的香味。這種做法真的讓我大開眼界，我開始愛上蔬菜，愛上這樣創意的料理了！