黃油煉乳烤吐司/甜蜜早餐

母親節的甜蜜早餐，減脂期的老母親只負責做，孩子們吃得滿心歡喜就好了…

用料  

黃油煉乳烤吐司/甜蜜早餐的做法  

1. 吐司橫豎刀切，不要切斷，塊大塊小沒關係。
   我用的全麥吐司，白吐司也很OK。

2. 黃油隔水融化，倒入煉乳充分攪拌均勻…我的烤箱正在工作，就順手把黃油扔進烤箱融化了。

3. 攪拌融合好的黃油煉乳厚刷到切好的吐司片上，邊角也塗勻…這時候可以預熱烤箱170度上下火15分鐘。
   這隻小手是小朋友在幫忙刷油，特有成就感。

4. 我放在烤箱上半層，但不是最接近發熱管的位置，有一點上色不均勻，不過還是香香脆脆的出爐了！
   喜歡口感更酥脆的，刷完黃油煉乳後再撒一點白砂糖，更好吃更好吃。

小貼士

很簡單，就是最後兩分鐘勤看一點，別烤糊了。