做一段時間菜譜以來
有很多朋友說沒有烤箱做不了蛋糕
那小白自然要急大家所需
教大家做一道無烤箱也好吃的蛋糕吧
⚠️⚠️⚠️學生就不要在宿舍偷偷做哦 畢竟用電安全很重要!(來自宿管阿姨的凝視👀)
用料
雞蛋 | 3個 |
細砂糖 | 50克 |
低筋麵粉 | 75克 |
發酵粉 | 3克 |
食用油 | 20克 |
檸檬汁 | 5滴 |
無烤箱也要做美味蛋糕的做法
拿出容器,刷上適量食用油。
三個雞蛋加50克糖5滴檸檬汁攪拌均勻至無顆粒。
75克低筋麵粉加3克發酵粉過篩至步驟2的雞蛋糊中,攪拌至順滑無顆粒。
在步驟3麵糊中加入15克食用油,攪拌至均勻。
攪拌好的麵糊倒入容器中。
小貼士
食用油,最好不要使用花生油,調和油為佳,不然你會吃出花生味的蒸蛋糕🤣