簡單好做又巨好吃的 生巧克力

不喜歡吃巧克力 嘎吱嘎吱的口感
更喜歡吃生巧克力 軟糯的口感

用料  

簡單好做又巨好吃的 生巧克力的做法  

1. 1.雞蛋黃打散，加入十克奶粉 攪打均勻
   2.150克淡奶油 加熱到剛剛開了
   3.把加熱好的淡奶油倒入雞蛋與奶粉的混合液體當中 攪勻
   4.加入巧克力 攪勻
   5.倒入保鮮盒當中 （保鮮盒裡最好鋪上一張 矽油紙 ，方便脫膜 ）
   

2. 放入冰箱冷藏一天 ，切小塊兒 用保鮮袋兒包成一個一個的 ，吃的時候隨便拿一個 ，解饞呀

3. 燒烤用的矽油紙就是類似這樣的

小貼士

用65%的巧克力味道非常好 用到72%的可能會有點苦