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前段時間寶寶上托育班,老師說寶寶很喜歡學校的咖哩於是我買了適合寶寶吃的咖哩塊,試著自己做了咖哩雞,很簡單咖哩塊是某寶上買的生活選集的,配料相對新增劑較少,口味清淡,鈉含量低(反正我嚐了沒什麼鹽味和辣味,聞著又是很正的咖哩味)這次咖哩塊用了一盒的1/3先試試,我覺得差不多
用料
寶寶輔食——寶寶咖哩雞的做法
食材都切丁,雞脯肉用檸檬醃一下,加一勺澱粉,一點點減鹽醬油
鍋中放油,兩片姜,倒入雞丁滑炒到快熟了,盛出
洗乾淨鍋,放油,倒入胡蘿蔔炒到變色,放入土豆和杏鮑菇粒
炒到快熟了,加一碗約300ml水
放入咖哩塊,炒到咖哩溶解在菜裡,湯變濃稠,稍微燉一會
這個狀態就差不多好了
盛一碗米飯,把咖哩盛到米飯上,米飯可以做個造型,今天太忙沒空弄(>_<)最近寶寶很喜歡說:拌拌飯♡
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