如果你認為它是橘子,哈哈,那你就被它的外表欺騙了!其實它是為了甜甜的蛋糕哦~這樣的它一定能獲得很多人的青睞,趕緊做一做和小夥伴一起吃吧!
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用料
黃油 | 20克 |
低筋麵粉 | 100克 |
煉乳 | 80克 |
泡打粉 | 2克 |
蛋黃 | 20克 |
胡蘿蔔素 | 2克 |
紅豆沙餡 | 100克 |
堅果碎(自選) | 100克 |
我真的一點都不酸哦丨為了小朋友變甜的小橘子的做法
將20g無鹽黃油倒入碗中,隔水融化。
加入80g煉乳,攪拌均勻。
倒入蛋黃20g,攪拌均勻。
加入胡蘿蔔素2g,攪拌均勻。
將低筋麵粉100g和泡打粉2g倒入,揉成麵糰
放入冰箱,冷藏10分鐘。
將紅豆沙分成10g一份,包入堅果碎(或者其他果乾)。
將麵糰分成25g一份,包住紅豆沙。
用牙籤扎出橘子紋路,或者用乾淨的毛巾按壓,按出橘子的紋路。
放入預熱好的烤箱,160度上下火烤30分鐘。
小貼士
1,對於一些簡單易做的步驟,比如“攪拌”、“揉麵團”等可以多多讓小朋友參與進來,不僅能提高他的動手能力,還能增強小朋友的興趣和促進他的右腦開發!
2,放入冰箱冷藏可以定好鬧鐘以免忘記哦!
3,用牙籤扎紋路時小心寶寶的安全,同時為了橘子的美觀也不要太隨意亂扎哦!
4,烤箱的溫度和烘烤的時間可以根據各自的烤箱適當調節,新手可以在烤箱內建烤箱溫度計!