鹽蒸橙子【法帥蒸汽烤箱式】

每年冬春交替的時候
氣溫總會像過山車一樣時高時低
配上燜溼的天氣很容易會感冒、咳嗽。

用料  

鹽蒸橙子【法帥蒸汽烤箱式】的做法  

1. 橙子洗乾淨表皮後，切掉頂部。若不平穩，可把尾部的小尖頭也消掉

2. 把鹽均勻灑在橙子肉上，並用小刀或者叉子在橙肉上戳幾下，讓鹽更好的入味

3. 法帥蒸汽烤箱開啟【預熱】功能，選擇100度預熱

4. 橙子放入碗中，待蒸烤箱預熱時間到達後，放入自上而下第三層，選擇【蒸汽】模式85度/15分鐘

5. 出爐後，吃掉除橙子皮外的所有果肉，喝掉鹹橙子湯汁

小貼士

本次使用的烤箱是
“法帥蒸汽烤箱”
歐洲貴族宮廷風格臺式蒸汽烤箱
遠離油煙 靜享清新廚房
上下背部發熱管加熱風迴圈
輕鬆搞定米其林星級大餐