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蒸汽蒸小管
01-07
用料小管一斤生抽2勺小辣椒3個蒜2個香菜2棵蒸汽蒸小管的做法東山島的燈照管一斤洗淨蒸鍋水燒開,小管放在蒸格蓋上鍋蓋蒸6分鐘蒜末、小辣椒🌶️、生抽、香菜醬料調好,小管起鍋切段擺好,直接沾醬料吃好吃盡在蘇蘇海鮮小貼士...
玉米葵花餅,法帥蒸汽烤箱版
11-23
本次推薦的是玉米葵花餅,濃郁的玉米香,加上漂亮的外形和香酥脆的口感,讓人胃口大開。玉米麵中富含鈣、鐵等元素,同時熱量很低,食用後飽腹感強,是非常好的減肥食品。拒絕高油高糖,這款健康的粗糧麵包很適合你。用料玉米麵200...
Bruno海鮮蒸汽鍋
08-06
買了蒸架的小仙女,可以做時下很流行又健康的海鮮蒸汽鍋啦!用料青蟹或者梭子蟹2只竹節蝦20只鮑魚4到6只菌菇若干茄子2個玉米4根Bruno海鮮蒸汽鍋的做法把蟹和鮑魚不太容易熟的放蒸屜下層上層放比較容易熟的蝦,貝類,和不著急...
錫紙包烤鱸魚,法帥蒸汽烤箱版
02-22
江上往來人,但愛鱸魚美”,鱸魚自古就是吃貨的心頭好。不過清蒸鱸魚吃膩了,紅燒鱸魚做起來又太麻煩,怎麼辦?小法今天就教大家做一道錫紙包烤魚,不僅可以媲美清蒸魚的鮮嫩口感,香味也完全不遜色於紅燒魚!奉上蒸汽烤箱版的“法...
摩飛鍋之蒸汽粥底海鮮鍋
11-28
用料蝦12只蛤蜊500克蟶子400克海瓜子200克螃蟹2只青口貝3只鮑魚2只大蒜5瓣蔥花20克蒸魚豉油適量小米椒2個摩飛鍋之蒸汽粥底海鮮鍋的做法把你要吃的海鮮貝殼類洗乾淨備用擺放好一共兩層事先用普通鍋煮粥到7分熟倒入摩...
“一鍋上菜”•蒸汽小海鮮&海鮮粥
08-13
在家吃海鮮大餐啦,還可以喝上鮮美的海鮮粥,絕對是“一鍋上菜”,全家幸福!新入的川島屋的日式雪平鍋,鍋身雖小,但用途多樣。煎、炸,燉,煮……可以做出多種美食!雪平鍋還配置了蒸屜和網篩,都是非常適用的,廚房小白也能輕鬆做大餐!川...
祕製菌香蒸汽雞
03-19
今天的這道祕製菌香蒸汽雞是改良版的粵菜,靈感來源於廣東的蒸汽海鮮和砂鍋靚湯。選一隻三斤大小的雞,醃製後配以各種菌類置於砂鍋中,通過水蒸氣層層蒸發烹製而成。開鍋之後屬於食物本身的香味充滿整個屋子,這種做法能激發...
蒸汽烤箱版香辣靈魂烤魚
05-14
老人家說,四隻腳的不如兩隻腳的,兩隻腳的不如沒有腳的😜對於減肥的寶寶,烤魚又可以讓你解饞又不會增加太多的卡路里😛這款蒸汽烤箱版烤魚,既衛生又好吃!用料鱸魚1條檸檬1個大蔥2根姜蒜辣椒段花椒若干土豆1個藕1節香菇若干...
無油版-蒸汽烤魷魚
09-22
從怡姐放假我們就跑到四川、雲南整整玩了兩個月,度過了一個快樂美好的假期,各種玩各種嗨吃嗨喝,爽爆了,回來計劃一一復刻。這份食譜是5月份和品牌方們約的食譜,發給官方後自己就一直遲遲未釋出食譜之一,魷魚給孩子做的所以...
小美蒸汽海鮮粥
12-14
米:一碗香菇6個,乾杯蝦仁一把,芹菜末少許海鮮:梭子蟹,殼類(花蛤),蝦姑,蝦等排骨:5塊用料米一碗杯小美蒸汽海鮮粥的做法1:香菇,蝦仁,乾貝泡發,香菇切片,10克油,一起都放入主鍋。時間3分鐘,溫度vorama,反轉小勺爆香,倒出備用。2:一碗米,排骨,1...
蔓越莓蒸汽鬆軟麵包
07-21
第一次用麵包機做麵包,原來烘焙可以這麼簡單!用料水110g雞蛋1個奶粉8g白砂糖24g黃油12g精鹽3g高筋粉240g耐高糖酵母3g蔓越莓蒸汽鬆軟麵包的做法按照菜譜的方式原材料:500g檔,電子秤稱重按照原料的先後順序放入麵包機,選擇...
(蒸汽炸鍋版)奧爾良手槍雞腿
12-26
想吃肉了做一個,好吃賊嫩還過癮。用料雞腿1只料酒一勺鹽少量奧爾良醃料兩勺蠔油一勺雞精適量味極鮮兩勺胡椒粉一勺十三香一勺蔥片三片姜三片蒜三瓣(蒸汽炸鍋版)奧爾良手槍雞腿的做法把解凍好的雞腿清洗乾淨,用小刀一條一...
【蒸汽生蠔】超級簡單做法附神仙蘸料(擺地攤美食)
08-26
這個是蒸鍋蒸的版本用料大蒜辣椒麵味極鮮蠔油白糖生蠔小米椒小蔥【蒸汽生蠔】超級簡單做法附神仙蘸料(擺地攤美食)的做法蒸鍋上汽生蠔蒸10分鐘蒸到開口端出來神仙醬料做法大蒜攪碎做成生蒜蓉打底加入辣椒麵味極鮮蠔油白...
鄉村歐包(家庭烤箱蒸汽解決方案)
01-25
烘焙入坑已到七年之癢的時候了,繁華過後會追求平淡,做過了吐司麵包各種蛋糕之後,突然被無油無糖的歐包吸引了......於是以歐包為關鍵詞,幾乎翻遍了所有配方,包括但不僅限於菜譜作者的留言回覆、追隨到微博微信......跌跌撞...
烤紅薯,FASAL法帥蒸汽烤箱版
02-13
還記得童年最愉快的莫過於和夥伴一起吃烤紅薯,買一個燙手的烤紅薯,不停地翻著倒手,掰開兩半,然後撕開紅薯皮,低頭開吃,熱氣撲面而來,眼鏡上一層霧氣,啥都看不見,不停地唏哈著,燙嘴啊,但依然吃的美滋滋滴。重拾兒時記憶,找回舌尖上...
家庭版蒸汽海鮮火鍋
02-12
用料雞半隻牛肉250克花甲或白貝半斤蝦半斤蟲草花若干木耳朵蒜末1瓣蠔油1勺醬油若干勺小米辣2只花螺半斤玉米1根胡蘿蔔1根家庭版蒸汽海鮮火鍋的做法雞洗淨,放蠔油,醬油,生粉,油,攪拌均勻醃製10分鐘。蟲草花,木耳放水裡泡發。...
蒸汽古早味蛋糕
06-03
用料低筋麵粉120克細砂糖100克雞蛋8個玉米油100克牛奶85克鹽2克蒸汽古早味蛋糕的做法,,,,,,,,,,,,...
新手也能成功的簡易杏仁酥,適合入門級小白——SURE 蒸汽小烤箱
11-08
最近的下午茶小點心和做給孩子的小零食都用了我的SURE蒸汽小烤箱,做多了吃不完,放久了味道口感都不好,所以用它來做,做一盤剛剛好,烤箱小巧不佔地方,放在餐桌上就可以,操作起來簡單多了今天的杏仁酥吃起來是酥的掉渣渣的口感...
蒸汽烤|減脂蝦仁烤雜蔬🥗
04-10
幾乎不需要廚藝的一道菜,適合正在減脂期的朋友們~顏值也很高,也可搭配其他沙拉汁,口味會更豐富,再搭配一塊全麥麵包就是一頓健康又美味的減脂晚餐🧘🏻♀️用料蝦仁10只左右西蘭花1朵胡蘿蔔1根口蘑200克彩椒1個玉米1根黑胡...
Bruno半小時搞定蒸汽海鮮大餐
09-11
超級超級超級方便!用料珍珠斑(基本無刺)1條螃蟹1-2只蝦半斤喜歡的貝殼類想吃多少放多少大米(可以放點小米)一杯Bruno半小時搞定蒸汽海鮮大餐的做法米淘完水裡浸1-2小時(久一點也可以哦)魚洗乾淨後另放乾淨盤子裡放點黃酒和鹽...
🐔快手蒸汽雞🐔
12-11
💁🏻♀️一隻新手人妻的下廚之旅💁🏻♀️繼快手鮮女湯後,又搗鼓出了這道快手蒸汽雞(到底是有多迷戀快手😅)想象一下🤔在蒸汽中溢滿鮮香汁水的咕咕雞浸潤在雞肉甜香裡的情侶蛋還有底層軟糯清甜的小土豆都在咕嚕咕嚕的水汽...
溼紙大法:不用鑄鐵鍋烤硬歐的最省錢蒸汽法
02-15
以前用鑄鐵鍋烤歐包,爐內膨脹(ovenspring)和耳朵都非常棒,但是搬家以後決定不再用鑄鐵鍋了,因為很重、很燙(不安全),最重要的是每次預熱一小時太耗能源了🤦🏻♀️看了很多鑄鐵鍋平替的蒸汽法:準備一盤石子?—不想買。直接往烤...
蒸汽小海鮮
09-03
海邊人當然吃海鮮啦!用料九節蝦10只花蛤200克魷魚150克金針菇一個大蒜10瓣生薑1塊紅椒半個蔥4根鹽2克糖2克蒸魚豉油2勺食用油20克蒸汽小海鮮的做法九節蝦挑去蝦線,洗淨備用魷魚去除內臟,洗淨備用花蛤放適量鹽和食用油養1...
歐包入爐&自制蒸汽
04-06
西門子522W石板1.5Cm舊飯盒裝鵝卵石舊烤箱的接渣盤作轉移板長手套水杯膽大心細用料如上所述歐包入爐&自制蒸汽的做法麵包比烤箱重要,嘻嘻...
【九陽蒸汽烤箱】桑拿小龍蝦
09-07
夏日啤酒小龍蝦,要美味也要健康用料鮮活小龍蝦2斤白醋適量姜5片香菜2根蘸醬部分蒜1頭香菜適量醬油適量麻油適量小紅辣椒2個【九陽蒸汽烤箱】桑拿小龍蝦的做法鮮活小龍蝦,將水沒過龍蝦,水中加入適量白醋和鹽,浸泡2小時帶上...
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