誰能抵擋得住烤排骨的誘惑呢?正好元旦放假,安排起來~
用料
肋排 | 6根 |
奧爾良醃料 | 300克 |
水 | 300克 |
一口氣能啃三根的烤排骨的做法
排骨洗淨控水
奧爾良醃料一比一兌水攪和好,把排骨擺進去,個把小時翻翻面,放冰箱冷藏一夜更入味。
依次擺入烤箱烤架上
烤架下面放托盤,托盤裡放一張錫紙,這樣可以保證油滴到錫紙上,排骨不會膩,托盤刷起來也輕鬆。
蒸烤箱選擇選單31烤排骨選項
中途最好翻個面。時間到,夾出來準備享用啦。
聞著就香噴噴,啃起來也不幹硬,口感超級好
啃
繼續啃,三根全被她啃光了……
小貼士
肋排可以一根剁兩節,太短不好看,太長不好啃。還有一定不要全裝盤,不然全被娃一個人啃了😢