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黑糖懷姜姜棗膏(熬煮時不會四溢的配方)

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黑糖懷姜姜棗膏(熬煮時不會四溢的配方)的做法步驟圖

姜棗膏名副其實的好,能達到溫胃、暖宮、養顏,使血脈通暢、氣色紅潤等功效。
姜棗膏在姨媽期喝最好 ,經前喝能緩解疼痛,能幫助更好的排出淤血,尤其天寒喝姜棗茶時可以暖宮 ,因為經期子宮最容易受寒,一寒就痛,而姜棗茶則是暖宮的。這就是為什麼喝了姜棗茶後會減少痛,姜棗膏不僅適合女人,男性也需要,飲傷胃,姜棗膏有暖胃功效。長期喝可以預防感冒,強身健體哦。但是每次熬的時候總擔心會到處四濺,濺到身上,還燙了自己,一次偶然的機會得到了一個方子,再熬時就從沒出現過到處四濺的場面了,現在我與大家分享一下,寫的有不到之處,請大家多多指教,謝謝!

用料  

紅棗 500克
老懷姜 500克
黑糖 1000克
桂圓乾 250克
紅枸杞 250克
當歸 15克
黃芪 15克
白芍 15克

黑糖懷姜姜棗膏(熬煮時不會四溢的配方)的做法  

  1. 紅棗和桂圓乾去核,加三味中藥入鍋,鍋內加清水煮透。(加清水沒過食材就好)

    黑糖懷姜姜棗膏(熬煮時不會四溢的配方)的做法步驟圖 第2張
  2. 煮好的紅棗,桂圓肉,中藥連同水一起倒入破壁機(破壁機我用的是祁和KS-1053),加入老懷姜破壁打碎。

    黑糖懷姜姜棗膏(熬煮時不會四溢的配方)的做法步驟圖 第3張
  3. 破壁機打碎後的食材是這樣的,這時被打碎的食材已經非常細膩了。

    黑糖懷姜姜棗膏(熬煮時不會四溢的配方)的做法步驟圖 第4張
  4. 破壁機打好的汁水倒入鍋中,加入黑糖,中火煮開後,轉小火慢熬,熬至粘稠,鏟子鏟的時候有明顯阻力就可以了。

    黑糖懷姜姜棗膏(熬煮時不會四溢的配方)的做法步驟圖 第5張
  5. 最後加入紅枸杞拌勻,滋補佳品懷姜黑糖紅棗膏就熬好了。

    黑糖懷姜姜棗膏(熬煮時不會四溢的配方)的做法步驟圖 第6張
  6. 瓶子是用開水煮開消毒的,也可以放烤箱裡消毒,一定要保證無油無水,才可放入姜棗膏。

    黑糖懷姜姜棗膏(熬煮時不會四溢的配方)的做法步驟圖 第7張

小貼士

碎碎念:
1,枸杞可以和紅棗,中藥一起放入破壁機打碎,我放在後面才加,是為了成品好看。
2,用的紅棗,大棗驅寒,小棗補血,所以用什麼棗自己選用。
3,做好的姜棗膏最好用小瓶分裝好冷藏,需要食用時再開啟,用無水無油的勺子取出,這樣姜棗膏不容易變質。
4,建議早上空腹喝一杯,胃不好的吃過早後喝,取一至兩勺用開水沖泡,待溫度適宜時,稱熱喝下。
5,用破壁機破壁打碎的食材更營養(破壁料理機是在料理機的基礎上加了破壁技術,料理過程可以瞬間擊破食物細胞壁,釋放出細胞裡的營養的物質,更充分吸收食物營養),所以喝入的姜棗茶更容易被吸收到!
6,瓶子一定要消毒,然後保證無油無水才可放入姜棗膏

TAG標籤:#棗膏 #懷姜 #四溢 #黑糖 #