水果披薩簡單易成功

超簡單的一款披薩，容易做。新手小白也沒有問題。

用料  

水果披薩簡單易成功的做法  

1. 將麵粉、酵母、鹽、糖、水倒入容器內攪成絮狀，再揉成團。

2. 揉好以後加入油，繼續揉到麵糰表面光滑。包保鮮膜鬆弛10分鐘。

3. 準備水果，水果用自己喜歡吃的就好。準備好後烤箱180度預熱。

4. 麵糰擀成麵餅，直徑22-23釐米左右，卷邊，戳洞。

5. 入烤箱180度烤12分鐘拿出來。

6. 底部抹一層沙拉醬，放一層芝士碎，放上水果，再蓋一層芝士碎。

7. 放入烤箱繼續烤15分鐘，拿出來後用裱花袋擠上沙拉醬裝飾一下。烤箱脾氣不同，可以看顏色確定是否出爐。

小貼士

鹽會殺死酵母菌，所以要先把酵母雨水混合揉一下再一起揉。切好的水果放在廚房紙上吸掉多餘水分，避免烤出來披薩里全是水。烤箱小的要適當降低溫度。