極簡版烤叉燒（烤箱版）

用料  

極簡版烤叉燒（烤箱版）的做法  

1. 豬肉切成較大的長條，用海天叉燒醬醃製一晚。（嘗試過好幾種叉燒醬，發覺還是海天的比較好吃，而且上色比較漂亮。）

2. 烤箱預熱200度，放進去烤20分鐘，翻面再刷上叉燒醬，繼續烤10分鐘左右。

3. 切片裝盤，像我這樣極懶的有時候就整塊直接吃了，香啊~

小貼士

不懂得豬肉部位的直接跟老闆說要烤叉燒的部位，都懂。要比較早去買，因為這些部位比較搶手很早賣光。