蘋果烤鱸魚

用料  

蘋果烤鱸魚的做法  

1. 鱸魚用鹽和黑胡椒制好，備用

2. 盤底抹點油，然後把醬肉片平鋪在盤底，檸檬片也隨意鋪上

3. 蘋果片平鋪

4. 把醃製好的魚當下蘋果片上，四周把其他蘋果切成顆粒，和洋蔥一起填滿烤盤。整體在滴上一些橄欖油、花椒油。把剩下的半個檸檬擠出汁水澆在上面，最後撒上蔥花。

5. 整個烤盤用錫紙包好。烤箱預熱後，220度，烤35分鐘。

小貼士

這道菜口感清甜鹹鮮，而且少油，適合清單飲食的人。今天烤好直接端上來，都忘了拍成品照，出品和首頁圖差異不大。