最簡單宣軟麵包（植物油版）

用量可以減半，或者增加；
糖量屬於有點淡淡的甜味那種，做鹹味麵包，可以再減少糖；
這個方子，做芝士蔥花面包也不錯😊

用料  

最簡單宣軟麵包（植物油版）的做法  

1. 所有用料，倒入麵包機“和麵”功能，或手揉成團至光滑，儘量至拓展狀態(手套膜）沒有也沒關係；
   醒發至2倍大小；
   均分8份，擀開，排氣。有餡料就捲入餡料，沒有就直接捲起；
   
   

2. 我這次用的沙拉醬+肉鬆；

3. 造型，放入烤盤；

4. 烤箱加水醒發，或加蓋保鮮膜室溫醒發；

5. 醒發至2倍大；刷全蛋液或純奶；沒有可以不刷，撒上面粉，或噴少許水；

6. 烤箱預熱，上下160度，中層，20分鐘；13分鐘左右，加蓋錫紙；

7. 出爐，完美！

8. 色澤漂亮；沒有紙託就不用；那樣麵包發酵過程容易沾在一起；

9. 享受吧😍

10. 這是捲了芝士和火腿腸的，發酵後；

11. 烤帶芝士的，我用175度，18分鐘左右，加蓋錫紙；

12. 好吃😊