非常喜歡吃麻辣燙,香麻的味道對我來說是絕對的誘惑,但是在外面吃又擔心食品安全,所以一直嘗試想在家自己做,第一次做的時候說實話,味道實在一般,有點小失望。晚上和兒子逛完超市,兒子想吃這貨,於是還想再挑戰一次,就備了料回家,這次做的絕對有驚喜,連湯都喝了,哈哈⋯,就想記錄下來與大家分享。材料你做主,就等動手嘍
用料
四川火鍋底料適量麻醬麻油 | 青麻椒適量 |
濃湯寶一塊 | 安井各種丸適量 |
豆皮 | 小白萊 |
生菜 | 火鍋面 |
麻醬 | 蒜粉或蒜蓉 |
麻油 | 辣椒油 |
絕對好吃的麻辣燙的做法
先將水加麻椒,火鍋底料,濃湯寶煮沸
加入火鍋面,丸類煮一會再放豆皮,青萊。
都煮好後放入蒜粉,盛碗裡。用鍋裡的一勺湯加麻醬謝了。然後上面淋麻醬汁,紅辣椒油,麻油拌一下,就開始動口吧,香麻好味道。