紫蘇鹽水焗大閘蟹【松下分體式飯煲】

涼風瑟瑟，秋天來了～
等了快一年的大閘蟹，又讓吃貨欲罷不能了！
幾片生薑、紫蘇，再來半碗鹽水，電飯煲焗熟，香得不要不要的！

用料  

紫蘇鹽水焗大閘蟹【松下分體式飯煲】的做法  

1. 秋蟹

2. 電飯煲底下放生薑片、紫蘇葉子。

3. 大閘蟹刷洗乾淨，繩子不要解開，不然加熱的時候它會掙扎，蟹爪容易掉落。如果想解掉繩子的話，可以拿根筷子從蟹嘴插進去，蟹就不動了。
   背部朝下，擺放好，加入半碗鹽水。

4. 這裡我用的是松下分體式電飯煲，飯煲被我煮飯了，所以我用的是湯鍋，選擇自定義功能，功率1000-1200W，煮8-10分鐘。

5. 懶人硬菜搞定

6. 趁熱吃哦～

小貼士

1.我用的是松下分體式IH電飯煲SR-N101，家裡的電飯煲直接按下煮飯功能就可以。
2.最後兩三分鐘注意觀察，水乾了就可以了，小心糊了。