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用料
茼蒿蒸菜的做法
摘一大把茼蒿洗乾淨
切碎
大蒜切碎,比這個還要碎
鍋裡放油,放大蒜爆香,下茼蒿翻炒。加生抽 鹽,香油少許沒有可以不放
放蒸菜粉,份量看你茼蒿的多少,蒸菜粉和茼蒿攪勻,加一點冷水
大概是這樣子。
起鍋盛在碗內,找個地方蒸熟就可以吃了。(我用的電飯煲蒸的,電飯煲裡面加水&,裝蒸菜的碗放在裡面,粉子熟了就可以吃了)是不是很簡單!!!
小貼士
用豬肉會更香
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