簡單美味
用料
| 雞腿，蔥姜，八角，香葉，鹽，糖，十三香，錫紙，蠔油，老抽，生抽，紅辣椒，料酒，茶葉 |
大勺燻雞腿的做法
洗乾淨胖雞腿兩隻用牙籤扎它九九81下，醃製時候入味
![大勺燻雞腿的做法步驟圖，大勺燻雞腿怎麼做好吃 第2張]( "大勺燻雞腿的做法步驟圖，大勺燻雞腿怎麼做好吃 第2張")
蔥，姜，八角，香葉，幹辣椒，雞精，生抽，老抽，蠔油，糖，料酒醃製半小時，時間越久越入味
![大勺燻雞腿的做法步驟圖，大勺燻雞腿怎麼做好吃 第3張]( "大勺燻雞腿的做法步驟圖，大勺燻雞腿怎麼做好吃 第3張")
醃製好連湯汁一起倒入電飯鍋，米飯檔蒸它45分鐘，出鍋甩掉所有醃製材料控幹湯汁
![大勺燻雞腿的做法步驟圖，大勺燻雞腿怎麼做好吃 第4張]( "大勺燻雞腿的做法步驟圖，大勺燻雞腿怎麼做好吃 第4張")
大勺放個錫紙，省著不好刷鍋，錫紙上面放白糖，茶葉準備薰
![大勺燻雞腿的做法步驟圖，大勺燻雞腿怎麼做好吃 第5張]( "大勺燻雞腿的做法步驟圖，大勺燻雞腿怎麼做好吃 第5張")
找個不怕燻黑的架子把雞腿架上面開薰，帽白煙5分鐘即可，薰久了苦啊
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出鍋
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開整
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小貼士
醃製時間越久越入味
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