🔟分鐘快手‼️比肉還好吃的魚香雞蛋❗️巨下飯

今天分享的是超級下飯的魚香炒蛋，魚香口味的估計沒有人不愛吧🤭，酸甜可口，湯汁拌飯絕了，超級好吃，你一定不能錯過哈～

用料  

🔟分鐘快手‼️比肉還好吃的魚香雞蛋❗️巨下飯的做法  

1. 💢真的是一上桌秒光，米飯記得多蒸點哦～

2. ♨️♨️做法
   1⃣️、木耳提前泡發，洗淨切絲，青椒和胡蘿蔔切絲，蔥薑蒜切末備用
   2⃣️、先調個魚香醬汁：生抽2勺➕香醋1勺➕蠔油1勺➕白糖1勺➕澱粉1勺➕半碗水拌勻備用

3. 3⃣️、鍋中熱油，雞蛋打散炒熟盛出，留底油爆香蔥薑蒜末，倒入豆瓣醬小火炒出紅油，倒入青椒木耳胡蘿蔔絲炒至斷生，倒入雞蛋和魚香醬汁，大火快速翻炒濃稠即可出鍋

小貼士

⚠️我沒有放鹽，覺得口味正好，如果食材多或者口重可以加點鹽哦～