㊙️蒜香黑椒🔥牛肉粒🔥

蒜香牛肉粒是日料中一道經典的鐵板料理，牛肉的嫩滑，大蒜的香味，黑椒的辛辣，讓我們欲罷不能！今天跟我學家庭製作這道經典菜！

用料  

㊙️蒜香黑椒🔥牛肉粒🔥的做法  

1. ➡️牛肉粒用廚紙吸乾水分，盛入碗中➡️加入生抽➕料酒➕蠔油➕鹽➕黑胡椒➕澱粉➕油，攪拌均勻，醃製30分鐘。

2. 蒜去皮下入油鍋炸香，盛入碗中備用……

3. ➡️鍋中留油，下入醃製好的牛肉粒煸炒➡炒熟後加入切好的洋蔥粒翻炒➡️最後加入炸好的蒜翻炒

4. 出鍋，盛盤！

5. 盛一碗米飯，一塊牛肉一瓣蒜，口齒留香！