棋棋的廚師養成記—酸甜可口的日本豆腐❤

今天和姥姥去商場。看到了日本豆腐就買回家開做了！o(≧v≦)o  是酸甜口味的，還不錯呦！！

用料  

棋棋的廚師養成記—酸甜可口的日本豆腐❤的做法  

1. ❤把日本豆腐從包裝裡拿出來，切片（聽起來很簡單，可真的不好拿出來呢，很容易碎的啦o(>﹏<)o）

2. ❤打一個雞蛋在碗裡，放一些生粉（用來勾芡的那種）攪在一起，再放少許的清水，就一直攪啊攪，呵呵

3. ❤再把醬汁調一下，這個醬汁是在最後的時候收汁用的也是調味的。
   把番茄汁放在碗裡，可以在裡面放糖，鹽，進行調味，調完之後要攪勻。（抱歉沒有步驟圖呢！）

4. ❤把日本豆腐倒在勾芡用的碗裡，讓它能夠沾到漿汁，就是放了雞蛋的那碗哦！
   再把油倒入煎鍋裡，一點一點得煎
   ( ⊙ o ⊙ )

5. ❤煎到這種程度就可以了，要金黃的哦，可以比這個煎得再輕點哦+_+

6. ★最後把在鍋裡放點油，把日本豆腐倒進去，把番茄醬汁倒在豆腐上，小火翻炒，最後收汁....完成了耶！（炒的時候會很崩的，小心你的小手哦！）(>^ω^<)

小貼士

番茄汁要調好，這道菜關鍵在這裡，不要調的太鹹哦！！