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愛上難吃的苦瓜

食譜館 人氣:6.02K
愛上難吃的苦瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃

夏天中暑沒有胃口又容易上火,吃個素炒苦瓜吧

用料  

苦瓜 2根
大蒜 4瓣
橄欖 少許
少許
比鹽要多
最普通的醬油 少許

愛上難吃的苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗淨切片,大蒜包好切碎

    愛上難吃的苦瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鐵鍋下油,油溫熱後下少許的大蒜,等待大蒜的香味出來

    愛上難吃的苦瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 大蒜的香味出來後,下苦瓜翻炒至變色,加鹽,糖翻炒均勻

    愛上難吃的苦瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加醬油翻炒,顏色均勻後下剩下的大蒜末,翻炒到沒有生蒜的味道以後,關火~

    愛上難吃的苦瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋~~~

    愛上難吃的苦瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

冷熱都好吃~