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酸甜泡蘿蔔

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酸甜泡蘿蔔的做法步驟圖,酸甜泡蘿蔔怎麼做好吃

就好這口酸酸甜甜

用料  

蘿蔔 2斤
黃瓜 1根
白醋 一瓶
15克
白糖 230克
花椒 20粒
小尖椒 適量
大蒜 20克
生薑 15克
檸檬汁 10克
白開水 300克

酸甜泡蘿蔔的做法  

  1. 蘿蔔去皮切小條,黃瓜不去皮切條。

    酸甜泡蘿蔔的做法步驟圖,酸甜泡蘿蔔怎麼做好吃 第2張
  2. 加入鹽,拿另一個盆子蓋住搖晃均勻後靜置兩小時,其他佐料改刀備用

    酸甜泡蘿蔔的做法步驟圖,酸甜泡蘿蔔怎麼做好吃 第3張
  3. 醃製好以後將鹽水倒出,蘿蔔放一旁備用

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  4. 所有佐料倒入鹽水中攪拌均勻

    酸甜泡蘿蔔的做法步驟圖,酸甜泡蘿蔔怎麼做好吃 第5張
  5. 將蘿蔔倒入攪拌後靜置十分鐘

    酸甜泡蘿蔔的做法步驟圖,酸甜泡蘿蔔怎麼做好吃 第6張
  6. 裝罐,滷水倒滿,三天後開吃。

    酸甜泡蘿蔔的做法步驟圖,酸甜泡蘿蔔怎麼做好吃 第7張
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