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清新潤滑角瓜湯
02-22
中午吃速凍肉包子包子,想著做個湯吧。就拿家裡現成的蔬菜拼了個人快手湯,味道出乎意料的好,很健康。蔬菜非常潤滑,這不沒過幾天,就再打卡了用料3人份用量:大角瓜1/4小黃瓜1/2根蝦皮1撮紫菜1/2張芝麻香油1勺鹽適量水600克清...
香腸煎抱子甘藍| 健康·三餐
02-17
今天什麼也不想做,突然想寫菜譜,只想一邊聽歌一邊寫。好久沒這種感覺了。原來把最近鼓搗的還不錯的菜記下來是我的一種放鬆方式。其實,這幾年很少吃抱子甘藍或是圓白菜這種愛脹氣的食材了。這兩年腸胃又養的不錯了,就試著...
美味清蒸鱸魚
03-05
用料鱸魚1條蔥5根姜4片料酒2勺鹽1克蒸魚豉油4勺青紅椒少許八角香葉少許美味清蒸鱸魚的做法一切都見視訊吧。...
蒜香萵筍葉
12-29
萵筍的葉子蒜香炒出來特別清香,吃著挺像油麥菜的,好吃😋用料萵筍葉1根上面的葉子蒜3-4瓣花椒粒4-6粒生抽1-2勺鹽少量蒜香萵筍葉的做法萵筍葉洗淨,蒜切末油鍋下入蒜末和花椒粒煸香,倒入萵筍葉翻炒,加生抽和鹽調味出鍋好吃...
減肥也要滿足味蕾之娃娃菜
12-26
過年➕疫情整的在家胖了二十斤,必須要減肥了,5+2輕斷食期間第二天,今天熱量500千卡,早飯吃了327千卡,所以午飯就只剩173千卡,一個娃娃菜+昨天蒸的地瓜,午飯只能這樣了,下午還可以吃根黃瓜。大家做的時候可以配方加倍,因為真的...
家常清炒奶白菜
03-08
奶白菜有很好的清熱除火的作有,奶白菜對於,乳腺疾病有好處,同時奶白菜也可以解毒,奶白菜對頭髮有很亮發的作用,同時奶白菜也可以提高免疫力,還可以明目,對於心血管有很好的作用,同時奶白菜對也有益乳的作用,有,健脾和胃的作用...
魷魚燴三鮮
12-29
傳統的美食往往都是最香的用料雞蛋2個魷魚半隻香菇4朵火腿腸1根絲瓜1根蒜泥1勺鹽1克耗油1勺魷魚燴三鮮的做法材料材料來了!趕緊去採購魷魚切花刀綽水拉!少量油匯入鍋內,用油刷淺刷一下啊,油不能過多哈😄(主圖是用的蛋餃,比...
蝦仁茼蒿小豆腐
12-31
用料茼蒿100g豆腐200g蝦仁60g油20g鹽2g蔥花20g雞蛋2個蝦仁茼蒿小豆腐的做法原料豆腐放入湯碗,用勺壓成泥打入一個雞蛋用筷子攪拌均勻炒鍋入油,放入蝦仁,炒至變色,加入料酒加入蔥花薑片加入拌好的豆腐炒均勻,加入水,莫過豆腐...
低脂 清爽 蓮花茶凍
03-14
春日約著好友賞花郊遊,本來這款低脂、可愛的下午茶點是和大家一起享用而應景創作的,結果出行前腳崴了,,Ծ^Ծ,,只有在家雲同步賞花了🌸這款蓮花茶凍製作非常簡單,但是造型確很美,透粉的蓮花漂浮在翠綠的湖面上,真是賞心悅...
5•20大師級的魚頭豆腐湯(用美食表白)
12-30
一份5•20當天的特殊“情人節禮物”🎁:魚頭豆腐湯!老婆大人說:“這道菜清香,鮮美,我心甘情願被老公的愛俘虜啦!嘻嘻😊”用料魚頭三個生薑三片豆腐一塊料酒一勺生蔥兩根(切段)香菜兩根(切段)5•20大師級的魚頭豆腐湯(用美食表白)的...
早起就能喝的排骨山藥玉米湯
12-27
俗話說“早喝薑湯如蔘湯,晚喝薑湯賽砒霜”。快要來DYM的前幾天會特別怕冷,很想一早起來就能來碗熱乎乎的湯。沒有人做沒關係,買一個可以定時的小煮鍋,晚上準備好食材,那麼一早上起來就讓可以喝上一碗好喝的湯啦。今天要分...
黃瓜肉沫炒蛋
03-11
黃瓜炒雞蛋是很清爽的一道菜,家裡剛好有,還有包抄手剩下的肉沫,就一起炒了,還是不錯的。用料雞蛋2個油50克鹽4克料酒1勺肉末50克黃瓜2根黃瓜肉沫炒蛋的做法黃瓜去皮青瓜切片放鹽淹十分鐘雞蛋兩個油起倒油,油熱後倒入雞蛋液...
無水白灼大蝦
01-23
從抖音學過來的,未翻車,一次成功用料蝦一盤小蔥2根薑片6片料酒2勺花椒10粒無水白灼大蝦的做法薑片鋪開小蔥段墊底隨機抓的花椒粒蝦尾巴超中間擺放,受熱快。加兩勺料酒大火4分鐘,關火出鍋QQ彈彈,鮮甜沒人剝蝦殼,自己啃掉就是...
雞刨豆腐 12+寶寶輔食
01-28
有個財主,每娶一房媳婦兒,都要先考試做菜手藝咋樣。這回又娶了個媳婦兒,他叫新媳婦兒做盤“雞刨豆腐”。可是老財主坐在客廳等了半天,正著急哩,新媳婦兒慌慌張張端著一盤連泥帶土的豆腐來啦。財主問:“這是怎麼回事兒?”新媳...
清淡爽口的蘿蔔乾貝排骨湯
02-22
夏天快到了,胃口不好,不想喝濃湯的,煲一鍋清淡甘鮮的白蘿蔔乾貝排骨湯吧~用料蘿蔔1根排骨1條幹貝(瑤柱)少許姜適量鹽適量清淡爽口的蘿蔔乾貝排骨湯的做法乾貝(廣東人叫瑤柱)洗淨後浸泡30分鐘;排骨洗淨,冷水下鍋,放蔥姜料酒焯水,撇...
【超簡單】水晶白灼蝦
01-31
用料蝦n只姜1片蒜1瓣蒸魚豉油5勺【超簡單】水晶白灼蝦的做法蝦水煮熟調醬汁蒸魚豉油+蒜泥姜泥沾就行啦...
簡單鮮美的雞腿青菜玉米湯
12-29
特別簡單的一道湯,有菜有肉還有主食,清清淡淡當晚餐很合適。用料雞腿1只雞翅2個玉米半根小青菜1-2顆生抽1小勺簡單鮮美的雞腿青菜玉米湯的做法雞腿和雞翅是提前用鹽焗雞的辦法已經加工好的的,(可以參考下廚房裡鹽焗雞,用電...
日式高湯白貝烏冬
01-31
用料白貝大半斤烏冬2包海帶5-8克木魚花15克清水足夠2人份的湯薑絲適量黑胡椒適量白胡椒適量鹽適量日式高湯白貝烏冬的做法1⃣️用鹽水浸泡白貝,吐沙步驟不能少2⃣️準備一鍋開水焯一下白貝,水裡可加一點點酒去腥去腥用3⃣️待...
豆芽黃瓜粉絲肉丸湯
02-11
用料黃瓜半根豆芽150g粉絲1小把肉丸5個豆芽黃瓜粉絲肉丸湯的做法備菜:黃瓜切絲,豆芽洗淨,粉絲用熱水泡好,肉丸解凍好「肉丸是自己買的瘦肉,用攪肉機攪碎,捏的肉丸,冷凍起來的」。家裡的蒜頭用完了,有的話可以切點蒜末。炒豆芽...
清淡適口,迷迭香炒青菜
03-12
上週做的豌豆苗,清爽的感覺讓我一直念念不忘。於是乎,今天又買了一些,來嘗試豌豆苗的另一種做法,迷迭蒜香炒一下~在炒制中我加入了一些開心果,炒出的香味與迷迭香和蒜香相得益彰,在翻炒青菜的過程中全都浸入青菜內,鮮雞汁又...
超級清甜~車螺絲瓜湯
12-12
這是一道清熱又很清甜的一款湯,特適合燥熱的天氣!好喝又簡單,非常推薦👍用料絲瓜1根車螺11元(大概78兩)姜1片蔥花1根油少量鹽1克枸杞十幾粒超級清甜~車螺絲瓜湯的做法車螺用鹽水泡十幾分鍾後洗淨備用,絲瓜切成滾刀塊鍋熱...
廣東人煲湯 家常湯 竹笙胡蘿蔔玉米骨頭湯
12-30
今天分享一款好喝又營養適🈴️現在炎熱的夏天的湯#竹笙胡蘿蔔玉米骨頭湯竹笙素有“菌中皇后”之美稱!補氣養陰,潤肺止咳,含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等營養物質,具有滋補強壯,益氣補腦,寧神健體,提高免疫力,護肝去腹...
豬肚冬瓜湯
12-22
用料豬肚150克冬瓜500克枸杞若干粒蔥2根姜1塊生抽1勺料酒1勺豬肚冬瓜湯的做法材料準備:豬肚150克冬瓜500克枸杞若干粒蔥2根姜1塊生抽1勺料酒1勺冬瓜去皮切片。姜切小塊。蔥切蔥花。洗淨後的豬肚,加料酒,姜塊,高壓鍋帽子...
凡人都會煲的湯~淮山紅蘿蔔玉米骨頭湯
02-22
老少皆宜,經常煲的湯,分享給大家一個字,鮮,兩個字,很鮮三個字,非常鮮……太久沒冒泡了,下廚房打卡~~哈哈~~用料骨頭500克幹淮山35克,陳皮1角,小蜜棗2粒紅蘿蔔1根玉米1根鮮淮山1根清水10碗凡人都會煲的湯~淮山紅蘿蔔玉米骨頭湯的做法...
冬日養生堂—冬瓜棗菇湯
03-03
㊙️人生不能沒有雞湯🐔冬瓜棗菇雞湯🥣補氣血祛溼氣✨人美離不開內調😗👏趁熱打鐵,再用三黃雞煲一道冬瓜棗菇雞湯🥣雞湯里加了冬瓜,清甜可口不說,還解膩清火❗️養顏不上火用料三黃雞半隻冬瓜300克幹香菇8朵去核紅棗4顆枸杞7...
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