奶香麻薯玫瑰豆沙紫薯餅

名字看著有沒有很厲害的樣子，其實它就是紫薯麵包了個玫瑰豆沙湯圓😝，創意來自二狗媽媽，我只是根據家裡的材料做了點點改變，原版可以去二狗媽媽公眾號或者微博看一下哈

用料  

奶香麻薯玫瑰豆沙紫薯餅的做法  

1. 紫薯粉沒有可以用新鮮紫薯蒸熟打泥，替代水和麵，果蔬泥和麵沒有定量，自己看著邊攪邊慢慢加，攪成無干粉狀態就行
   湯圓提前25分鐘左右解凍
   和好面以後蓋上醒30分鐘

2. 分成小劑子，不要太小，有點厚度好些，我也沒稱，大概用手分的，擀開以後，包一個提前解凍的湯圓進去，然後按扁，蓋上醒20分鐘的樣子，摸起來明顯有點軟軟的就行了

3. 平底鍋或者電餅鐺刷油，放餅坯，小火慢慢煎，別開大了，乘熱撕開可以拉絲哦😆吃不完冷凍就行，再加熱我喜歡蒸飯的時候放上蒸一下，再煎可能會幹些，看個人喜好吧

小貼士

發麵可以換成南瓜，菠菜，胡蘿蔔，可可粉，竹炭粉，抹茶粉，白麵也行，看家裡有啥就用啥，心情好活個彩虹🌈色出來也很漂亮，奶粉沒有不放也沒關係
湯圓家裡有啥餡兒放啥餡，就中等個頭的就行，不要那種迷你的
主要是為了消耗家裡的存貨🙈