喜歡吃芝士焗飯,中午的午餐都是我一個人度過,一個人的午餐,想吃什麼就做什麼,剛好前陣子買了一些冰鮮大熟蝦,而前兩天爸爸買了兩個菠蘿讓我拿了過來,喜歡吃菠蘿的我中午就把它們做成水果芝士焗飯吧,用芝士片還覺得奶香味不夠的親們可以試試這款加了奶燉的芝士焗飯哦,味道的確是槓槓滴哦
用料
米飯 | 2碗 |
菠蘿 | 150g |
冰鮮大蝦 | 4個 |
芝士 | 2片 |
奶燉小方 | 2塊 |
鹽 | 4g |
清水 | 適量 |
奶香菠蘿大蝦芝士焗飯的做法
準備好材料
電飯鍋裡先煮好米飯
菠蘿取出果肉
然後將切片的菠蘿放入鹽水中浸泡10分鐘
蝦放入鍋裡煎香
然後放入菠蘿和蝦一起翻炒
再加入奶燉咖哩塊,倒入浸泡菠蘿的鹽水
翻拌均勻待奶塊完全融化至收汁即可
勺入煮好的米飯到烤盤裡,米飯用飯勺輕輕打散
夾入菠蘿塊鋪在米飯上
再夾入蝦放在菠蘿上
淋入鍋底的奶燉湯汁到蝦身上
撕入芝士片鋪滿烤碗
然後放入預熱好的烤箱中層,上下火220攝氏度烤10分鐘
完成
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誘惑吧
叉一隻蝦吃
美味極了
好吃