牛肉厚切三明治（減脂早晚餐好選擇）

用料  

牛肉厚切三明治（減脂早晚餐好選擇）的做法  

1. 醃製牛肉：料酒，蠔油，生抽，橄欖油，黑胡椒，拌勻，放二十分鐘

2. 雞蛋：你可以煎荷包蛋，不愛油而且懶得洗鍋的人士學我，烤！麵包中間拿手壓一個坑，把雞蛋打到坑裡，少量鹽和胡椒粉，入烤箱，180度，10分鐘，拿出時趁餘溫蓋上一片芝士（我的是減脂的）

3. 烤箱托盤鋪上錫紙，鋪上醃好的肉，入箱，200度，8分鐘（忽略我的肉片，最好的效果是肉條，長短和麵包片長度差不多最好！我懶而且刀功差，就將就了，會影響最後厚切的視覺效果）

4. 接下來，注意順序：
   1、菜板上鋪上保鮮膜（一定要足夠長，待會要把麵包配纏一圈）
   2、另一片面包，放在保鮮膜中間
   3、塗沙拉醬薄薄一層
   4、放西紅柿，鋪滿面包片
   5、烤好的牛肉，瀝一下水，鋪一層
   6、如果有黃瓜、生菜之類的可以來一層
   7、繼續牛肉
   8、你可以繼續西紅柿或者黃瓜、繼續牛肉…,看你胃口了
   鋪到你滿意為止

5. 最後一層就是改善另一層有雞蛋和芝士的麵包片（當然，煎荷包蛋的，就是最後兩層“芝士”、“荷包蛋”、可以在另一片面包片上再來一層沙拉）

6. 壓一壓麵包，保鮮膜纏緊，一定纏緊！

7. 中間切開，可以吃了，別吃膜………

小貼士

對於一個愛健身或者減脂需要的人來說，晚上不吃油或者少許油是最好的！這款就是，嚴格一點的健身控，可以在醃製牛肉的時候不放油！