昨天從三亞回來,今天一早被朋友拉去野餐!
我就說我也不可能空手去呀,於是一大早上起來做了份三明治,也真的是做的少了,朋友們都說太好吃了!步驟如下,大家可以跟著做做看,鹹蛋黃酸梅鱈魚三明治奉上
用料
黑鱈魚 | 150克 |
鹹蛋黃 | 2個 |
蛋黃醬 | 70克 |
青檸汁 | 5ml |
黑胡椒 | 2克 |
梅子 | 1個 |
鹹蛋黃酸梅鱈魚三明治的做法
1.準備好所有食材。
2.鹹蛋黃中加入蛋黃醬。
3.加入半個鹹蛋清,混合均勻。
4.與此同時,吐司烤一下,又脆又好吃。
5.黑鱈魚煎熟。
6.撒上黑胡椒。
7.將魚肉搗碎,加入青檸汁和酸梅子。
8.取出烤好的吐司。
9.兩片吐司分別塗抹魚肉和醬料。
10.搭配好生菜。
11.夾在一起就可以吃了,真的超級好吃。