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土豆素三明治

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土豆素三明治的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土豆
豆渣
麵粉
雞蛋
歐芹 可不加
芝士 可不加
黑胡椒
麵包
生菜
西紅柿等

土豆素三明治的做法  

  1. 土豆一個,切片熟蒸透,碾成泥

  2. 加一個雞蛋,豆漿機打一次豆漿濾出的豆渣,鹽,黑胡椒粉,蔥末,芝士粉,歐芹碎末

  3. 少量多次加麵粉攪拌,加到能用手團成球,球的形狀可以保持住不會癱掉為止

  4. 平底鍋加少量油,抓一點土豆泥團成圓形按扁

  5. 團好一個往鍋裡放一個,兩面煎成金黃色出鍋

  6. 兩片面包加生菜、西紅柿、番茄醬或沙拉醬,加入煎好的土豆餅