【粗糧披薩】香濃拉絲 健康免烤

歷經過一些磨難，屯和宅一樣，在生活裡紮根存在。

作為吃貨，囤的最多的當屬乾糧，比如好幾袋玉米面，好幾袋「妙可藍多」馬蘇裡拉乳酪！！！

有時，為了解決囤糧，會絞盡腦汁創造新吃法，比如，將瘦身健身用的玉米麵搭配高熱量但香濃拉絲的「妙可藍多」乳酪，做個簡單的披薩，減少點貪吃的犯罪感……

用料  

【粗糧披薩】香濃拉絲 健康免烤的做法  

1. 酵母用35度溫水衝開，麵粉和玉米麵以1：1比例混合（比例可以根據個人口感或健康需求調整），倒入酵母水，和成麵糰，靜置發酵至兩倍大。

2. 麵糰發酵時，準備食材，洋蔥和西紅柿（番茄）切碎末！～同時留一些小番茄片和洋蔥絲！～臘腸切片！～「妙可藍多」乳酪解凍！～

3. 炒鍋加油加熱，炒熟洋蔥碎和番茄碎，同時加入番茄沙司，調入黑胡椒粉和少許糖、鹽，製成披薩醬！～

4. 麵糰發酵好後，再次揉搓，擠出蜂窩狀裡空氣，最後做成餅狀。電飯煲鍋底刷少許油，鋪入餅胚，並用叉子輕扎小孔！～

5. 餅面上第一層先抹上步驟3製作的披薩醬！～

6. 第二層鋪上「妙可藍多」乳酪碎！～

7. 第三層是炒熟的臘腸片！～

8. 最後鋪上番茄片和洋蔥絲，以及再撒上「妙可藍多」乳酪碎！～

9. 電飯煲蓋上蓋子，選擇「蛋糕」模式進行烘培！～也可以選擇「煮飯」模式，但需要煮兩次！～