餅底到塗醬都是自制喲
用料
| 麵粉 | 100g |
| 糖 | 3g |
| 鹽 | 3g |
| 橄欖油 | 3g |
| 乾酵母 | 1.5g |
| 菠蘿 | 少許 |
| 馬蘇裡拉芝士 | 多多的 |
| 奶油乳酪 | 少許 |
| 奶油或牛奶 | 少許 |
菠蘿薄底披薩的做法
麵粉中加入鹽 糖 乾酵母 橄欖油 溫水直到光滑麵糰，冬天放了過夜，變大到1.5倍。
擀成薄底鋪好，叉子扎小孔。
奶油乳酪加少許糖 牛奶，放入小碗，小碗放入裝有熱水大碗中，隔水加熱，攪拌，直到奶油乳酪變成順滑的粘稠狀。![菠蘿薄底披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "菠蘿薄底披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
塗好奶油乳酪醬後，鋪上薄薄的菠蘿片，撒些糖，多撒些刨絲馬蘇裡拉芝士。
![菠蘿薄底披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "菠蘿薄底披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
烤箱上下火，200度15分鐘，直到上表皮出現斑點即可
![菠蘿薄底披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "菠蘿薄底披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
