用料
| 麵粉 | |
| 酵母粉 | |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 番茄沙司 | |
| 青椒 | |
| 紅椒 | |
| 洋蔥 | |
| 芝士 | |
| 雙匯燻肉腸 |
燻肉披薩的做法
首先是做麵餅,就用一般的小麥粉就O了.不過一般披薩餅底都是有點甜鹹的,所以在揉麵的過程中放適量的鹽和糖.然後加酵母,等待發面.
等待發面的時候就把洋蔥,青椒,紅椒都洗淨切小片,還有燻肉腸也切片備用.對了還有芝士也切絲,烤的過程中比較好化.
![燻肉披薩的做法步驟圖，燻肉披薩怎麼做好吃 第2張]( "燻肉披薩的做法步驟圖，燻肉披薩怎麼做好吃 第2張")
發麵我也不知道具體要多長時間..看樣子差不多就行了吧.因為有母親大人從旁指導.各位表嫌棄我.面發好就往上面加料啦,別忘記用牙籤在麵餅上扎點小洞透氣.喜歡芝士多的可以上下多鋪幾層.
![燻肉披薩的做法步驟圖，燻肉披薩怎麼做好吃 第3張]( "燻肉披薩的做法步驟圖，燻肉披薩怎麼做好吃 第3張")
烤箱預熱5分鐘.一般預熱我都是調190度,上下火.
預熱好後,在烤盤裡塗一點黃油,避免麵餅烤得沾盤.時間15~20分鐘,溫度200~220度,上下火.
最後完成,切好裝盤開吃!!!
![燻肉披薩的做法步驟圖，燻肉披薩怎麼做好吃 第4張]( "燻肉披薩的做法步驟圖，燻肉披薩怎麼做好吃 第4張")
小貼士
可以根據自己的口味加不同的料,由於家裡就那麼點蔬菜只能放這些了.雙匯的薰腸,說是不好,但是味道我個人還是比較喜歡的.
家裡芝士用得差不多了...所以各位,做披薩一定要準備足量的芝士啊!
PS:母親大人說,這些材料加上人工還不如去必勝客.哎呀,自給自足才更有食慾更開心嘛!^^
